ECHT Gastro Partner
Aller Anfang muss nicht schwer sein.
2018 entschied sich die Nordmann Unternehmensgruppe aus Hamburg, eine Verbundgruppe mit und für Individual-Gastronomen zu gründen. Ihr Name: ECHT Gastro Partner. Die iht war gemeinsam mit der CRONBANK AG von Anfang an dabei.
Kunde
Branche
Gastronomie
Unsere Aufgabe
Integration von Zahlungs-, Prozess- & Datenmanagement
Produkte
Zentralregulierung
ECHT Backoffice
Consulting
Die Idee
Gastronomen haben es als Einzelkämpfer in diesen Zeiten nicht leicht. So entstand der Wunsch nach einem Zusammenschluss, um sich gegenseitig zu unterstützen, Synergien zu schaffen und in der Kooperation Wettbewerbsvorteile zu erzielen.
Aufgrund ihrer langjährigen Verbandserfahrung war die iht der ideale Partner, um den neuen Verbund auf ein solides Fundament zu stellen. Schon bei den ersten Treffen war klar: Hier treffen Menschen aufeinander, die ähnlich denken.
Die Herausforderung
Vom Start weg wollte ECHT Gastro Partner seinen Mitgliedern professionelle Lösungen anbieten: eine effiziente Zentralregulierung, die den Ansprüchen der Branche gerecht wird sowie die Bündelung aller Schnittstellen an einer zentralen Stelle. Die Aufgaben:
Begeisterung
Alle Stakeholder in der Wertschöpfungskette des Gastronomiegewerbes für die kooperative Idee einer Verbundgruppe zu begeistern
Integration
Die Bedürfnisse und Anforderungen der höchst unterschiedlichen einzelnen Gastronomiebetriebe im Systemkonzept zu berücksichtigen
Anbindung
Individuelle Schnittstellen zu schaffen, um relevante Systeme miteinander zu verbinden und damit einen hohen Automatisierungsgrad zu erreichen
Optimierung
Eine gewisse Standardisierung der Prozesse zu realisieren, um die Digitalisierung und Effizienz zu steigern, ohne die Individualität der einzelnen Gastronomiebetriebe einzuschränken
Die Umsetzung
In Zusammenarbeit mit der CRONBANK AG verwirklichte die iht eine reibungslose Zahlungsabwicklung der angeschlossenen Betriebe. Mit dem ECHT-Portal wurde ein Ort geschaffen, an dem das Zahlungs- und Datenmanagement sowie vieles mehr gebündelt wird – digital, strukturiert und benutzerfreundlich.
Im ECHT Backoffice fließen alle Belege und Rechnungen zusammen. Ein digitales Büro mit allen Schnittstellen zu Lieferanten, Steuerberatung und Finanzamt. Rechtssicher, einfach, übersichtlich.
Das
Ergebnis
2019
Markteintritt
200
ECHT Gastro Partner
3,1 Mio.
Verarbeitete Belege
12.000
Kreditoren im Backoffice-System
240 Mio. €
Außenumsatz in 2023
"Für alle Probleme, die bei der Gründung von ECHT Gastro Partner aufgetreten sind, hatte die iht die passenden Lösungen parat. Da macht sich die langjährige Erfahrung bemerkbar. Das gibt uns allen immer ein großes Gefühl der Sicherheit."
Christoph Kreutz, Geschäftsführer ECHT Gastro Partner