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ECHT Gastro Partner

Aller Anfang muss nicht schwer sein.

2018 entschied sich die Nordmann Unternehmensgruppe aus Hamburg, eine Verbundgruppe mit und für Individual-Gastronomen zu gründen. Ihr Name: ECHT Gastro Partner. Die iht war gemeinsam mit der CRONBANK AG von Anfang an dabei.

Kunde

Logo Echt Gastro

Branche

Gastronomie

Unsere Aufgabe

Integration von Zahlungs-, Prozess- & Datenmanagement

Produkte

Zentral­regulierung ECHT Backoffice Consulting

Die Idee

Gastronomen haben es als Einzelkämpfer in diesen Zeiten nicht leicht. So entstand der Wunsch nach einem Zusammenschluss, um sich gegenseitig zu unterstützen, Synergien zu schaffen und in der Kooperation Wettbewerbsvorteile zu erzielen.


Aufgrund ihrer langjährigen Verbandserfahrung war die iht der ideale Partner, um den neuen Verbund auf ein solides Fundament zu stellen. Schon bei den ersten Treffen war klar: Hier treffen Menschen aufeinander, die ähnlich denken.

Gruppenfoto des Kunden

Die Heraus­forder­ung

Vom Start weg wollte ECHT Gastro Partner seinen Mitgliedern professionelle Lösungen anbieten: eine effiziente Zentralregulierung, die den Ansprüchen der Branche gerecht wird sowie die Bündelung aller Schnittstellen an einer zentralen Stelle. Die Aufgaben:

Rotes Icon Begeisterung

Begeisterung

Alle Stakeholder in der Wertschöpfungskette des Gastronomiegewerbes für die kooperative Idee einer Verbundgruppe zu begeistern

Orangenes Icon Integration

Integration

Die Bedürfnisse und Anforderungen der höchst unterschiedlichen einzelnen Gastronomiebetriebe im Systemkonzept zu berücksichtigen

Blaues Icon Schnittstellen

Anbindung

Individuelle Schnittstellen zu schaffen, um relevante Systeme miteinander zu verbinden und damit einen hohen Automatisierungsgrad zu erreichen

Grünes Icon Optimierung

Optimierung

Eine gewisse Standardisierung der Prozesse zu realisieren, um die Digitalisierung und Effizienz zu steigern, ohne die Individualität der einzelnen Gastronomiebetriebe einzuschränken

Die Um­setzung

Infografik iht-zr

In Zusammenarbeit mit der CRONBANK AG verwirklichte die iht eine reibungslose Zahlungsabwicklung der angeschlossenen Betriebe. Mit dem ECHT-Portal wurde ein Ort geschaffen, an dem das Zahlungs- und Datenmanagement sowie vieles mehr gebündelt wird – digital, strukturiert und benutzerfreundlich.


Im ECHT Backoffice fließen alle Belege und Rechnungen zusammen. Ein digitales Büro mit allen Schnittstellen zu Lieferanten, Steuerberatung und Finanzamt. Rechtssicher, einfach, übersichtlich.

Das Ergebnis

2019

Markteintritt

200

ECHT Gastro Partner

3,1

Verarbeitete Belege

12.000

Kreditoren im Backoffice-System

240

Außenumsatz in 2023

Christoph Kreutz

"Für alle Probleme, die bei der Gründung von ECHT Gastro Partner aufgetreten sind, hatte die iht die passenden Lösungen parat. Da macht sich die langjährige Erfahrung bemerkbar. Das gibt uns allen immer ein großes Gefühl der Sicherheit."

Christoph Kreutz, Geschäftsführer ECHT Gastro Partner